VIRIDARIUM

 

Das eigentliche Restaurant des Hotels. Es befindet sich im inneren Garten* des aus dem 16. Jahrhundert stammenden Palazzo Bolasco und empfängt seine Gäste in der raffinierten Atmosphäre eines mit Kristallleuchtern beleuchteten und im Stil von Louis-Philippe möblierten Saals.

Der Chefkoch schlägt Ihnen schmackhafte Gerichte aus der traditionellen Küche Liguriens oder aus dem Mittelmeerraum vor, sie können das Tagesmenü mit festem Preis wählen, oder Ihre Speisen "à la Carte" bestellen.
Auf der Speisekarte sind auch glutenfeie Menüs angegeben (mit Zertifizierung).

Zum Mittagessen bitten wir Sie, zum Servicebeginn zwischen 12.45 und 13.45 ins Restaurant zu kommen.

Zum Mittagessen bitten wir Sie, zum Servicebeginn zwischen 19.45 und 20.45 ins Restaurant zu kommen.

* Der Garten gehörte einst der Familie De Federici, wie aus dem im Jahr 1627 aufgestellten Marmorgedenkstein hervorgeht, er wurde vom damaligen Vikar Dominico und vom Domherrn von Sarzana, Giacomo De Federici, errichtet.

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SPEZIALITÄTEN UNSERES CHEFKOCHS

 

Die FOTOGALLERIE mit den Spezialitäten unserer Restaurants....